Nguyên nhân chính dẫn đến tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng cao hiện nay là do… trẻ biếng ăn.
Khảo sát trên 50.000 trẻ ở độ tuổi 2-5 cho thấy có gần 20% trẻ bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và hơn 29% trẻ bị suy dinh dưỡng thể thấp còi. Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho thấy, tình trạng thiếu vi chất vẫn còn phổ biến ở trẻ em Việt Nam, thể hiện ở tỷ lệ thiếu máu, thiếu vitamin A tiền lâm sàng (retinol huyết thanh thấp), thiếu kẽm… còn ở mức cao.
Cũng theo nghiên cứu này, trẻ biếng ăn là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên.
Cho bé ăn quá nhiều thực phẩm bổ dưỡng mà bản thân bé không hấp thụ hết là một trong những nguyên nhân gây biếng ăn
Biếng ăn ở trẻ là một hiện tượng thường gặp bởi thực tế cho thấy có rất nhiều cha mẹ hay gặp phải sai lầm khi cho trẻ ăn như:
- Cho bé ăn quá nhiều thực phẩm bổ dưỡng mà bản thân bé không hấp thụ hết
- Chỉ quan tâm tới cân nặng và chiều cao mà ít quan tâm tới tinh thần con trẻ…
- Áp dụng khẩu phần ăn cho bé quá sớm (trước 4 – 6 tháng tuổi tùy trẻ)
- Cho trẻ ăn thức ăn hầm nhừ, xay nhuyễn dù trẻ đã hơn 2 tuổi
- Pha bột quá đặc khi mới cho trẻ tập ăn
- Thường xuyên phải ăn những món giống nhau
- Trẻ con chưa nhận thức được nhiều nên các bé rất dễ sợ hãi và có tâm trạng không tốt, đó cũng là một trong những nguyên nhân quan trọng và thường xuyên dần đến tình trạng trẻ biếng ăn. Vì vậy, các mẹ nên tránh:
- Buộc bé ăn hết bát trong 15 phút!
- Ép bé ăn món mà bé không thích
- Bắt trẻ ngồi yên một chỗ cho tới khi ăn xong
- Hòa thuốc vào thức ăn, sữa, … sẽ làm trẻ có ấn tượng lâu dài về bữa ăn không ngon đó
- Hăm dọa đánh nếu bé không ăn
- Bắt trẻ ngừng làm việc yêu thích để ăn
Tất cả những điều này khiến trẻ bỏ bữa, kén ăn và biếng ăn.
Dấu hiệu của trẻ biếng ăn
- Khó ăn: Số bữa ăn hoặc lượng thức ăn trẻ ăn được ít hơn so với các trẻ cùng độ tuổi. Thời gian cho mỗi bữa ăn của trẻ kéo dài trên 30 phút.
- Kén ăn: Trẻ chỉ ăn một vài loại thức ăn, không chịu ăn các loại thức ăn khác.
- Không thích ăn: Trẻ thường có biểu hiện quấy nhiễu trong giờ ăn như: la khóc, giả vờ nôn ói, ngậm miệng, ngậm thức ăn,…
- Sợ ăn: Do tâm lý, các rối loạn ăn uống, chán ăn tâm thần, trẻ bị các bệnh thực thể.
- Trọng lượng: Cân nặng của trẻ nhẹ hơn so với cân nặng chuẩn cùng tuổi.
Nếu có 2 trong 5 dấu hiện của trẻ biếng ăn trở lên, trẻ cần được tham vấn, chẩn đoán và điều trị
Giải pháp cho trẻ biếng ăn
- Bữa ăn nên diễn ra ở bàn ăn; để trẻ tập trung toàn bộ giác quan vào bữa ăn, thức ăn và cách ăn. Thời gian một bữa ăn khoảng 30 phút.
- Gia đình phải tôn trọng đặc điểm cá nhân của trẻ; cho trẻ tự xúc, tự bốc, tự gắp thức ăn.
- Giáo dục kiến thức về dinh dưỡng hợp lý theo lứa tuổi và tốc độ phát triển cho cha mẹ, kỹ thuật chế biến thức ăn.
- Tạo cảm giác thèm ăn cho trẻ: không cho trẻ ăn vặt trước bữa ăn, cho trẻ tham gia chuẩn bị bàn hay chuẩn bị món ăn, ngồi cùng bữa với gia đình hay bạn bè.
- Tạo kỷ luật trong ăn uống: Không cho xem tivi hay chơi trong bữa ăn, không kéo dài bữa ăn.
- Kiên nhẫn khi tập thức ăn mới cho trẻ.
- Tránh sử dụng thức ăn như phần thưởng hay hình phạt với trẻ.
Để giờ ăn trở nên hấp dẫn đối với trẻ thì cần phải có phương pháp dinh dưỡng hợp lý, đúng thời điểm và nhất là biết cách tạo môi trường ăn lý tưởng cho trẻ. Bạn cũng hãy dành thời gian ở bên bé, quan tâm và lắng nghe bé muốn gì, khi đó, việc cho con ăn sẽ không còn là một tập phim đầy nước mắt. Chống lại biếng ăn là cách hữu hiệu để đầy lùi suy dinh dưỡng ở trẻ em. Hãy là một người mẹ thông thái, luôn hiểu để yêu chiều bé đúng cách bạn nhé!
|
BỆNH ÁN ĐIỂN HÌNH
Biếng ăn và không ăn thịt cá
Hồ Hương Giang 22 tháng tuổi; 9kg ( mẹ là Đoàn Thị Đoan 29 tuổi; Đội 10, Tích Giang, Phúc Thọ, Hà Nội; khám 12/11/2012) bị suy dinh dưỡng, còi, chân tay teo nhẽo; lười ăn quá và đặc biệt từ bé đến giờ không ăn một tý thịt hoặc cá nào; ngủ kém, hay dậy đêm; tiền sử hay điều trị kháng sinh do hay bị viêm phế quản, hiện tại vẫn đang ho có đờm; khắp người nổi nốt ngứa, đòi gãi suốt ngày.
Sau khi điều trị 9 ngày, đến 21/11/2012 thì hết ho, khỏi ngứa, ăn được lưng bát cơm, bắt đầu ăn cá và thịt. Điều trị tiếp tục đến 07/12/2012 thi ăn rất tốt thịt cá, ăn cơm khỏe; tiếp tục lấy thêm một đợt thuốc nữa.
Ý kiến của bạn