Trẻ còi xương suy dinh dưỡng có những biểu hiện như : chậm tăng cân, hoặc sút cân, gầy ốm, xanh xao, da nhăn nheo, biếng ăn, ăn ít, môi xanh, bụng to dần (bụng cóc).  Trẻ hay buồn bực, quấy khóc, nôn trớ, ngủ không yên giấc, ra mồ hôi trộm, rụng tóc phía sau đầu (vành khăn), kém linh hoạt, hệ xương mềm và yếu, ít vận động.

Trước đây còi xương suy dinh dưỡng thường mặc định do chế độ ăn uống thiếu thốn, chưa đúng. Nhưng hiện nay điều kiện sống, chất lượng bữa ăn được cải thiện, hiểu biết của phụ huynh tăng rõ theo từng năm, mà số lượng trẻ còi xương suy dinh dưỡng vẫn không sụt giảm đáng kể

Loạn khuẩn đường ruột là gì ?

Trong hệ tiêu hoá vi khuẩn được chia làm 2 loại là vi khuẩn có lợi cho và vi khuẩn có hại. Bình thường các loại vi khuẩn này luôn ở thế cân bằng, trẻ sẽ có đường ruột khoẻ mạnh, tiêu hoá hấp thu tốt. Nhưng vì một lý do nào đó như trẻ bị suy dinh dưỡng, ăn uống không hợp lý, dùng thuốc kéo dài, đặc biệt là dùng kháng sinh, khi thay đổi thời tiết… có thể gây nên rối loạn hệ vi khuẩn chí gọi là loạn khuẩn đường ruột. 

Chữa bệnh Loạn khuẩn đường ruột không triệt để dẫn đến Còi xương Suy dinh dưỡng

Loạn khuẩn đường ruột liên quan như thế nào đến còi xương suy dinh dưỡng

Tình trạng loạn khuẩn ruột ngày càng gia tăng ở trẻ em ( do trẻ ăn uống chưa khoa học, thiếu vệ sinh hay lạm dụng thuốc kháng sinh) dẫn tới mất cân bằng giữa hệ vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Hậu quả là trẻ bị tiêu chảy, gầy yếu, giảm miễn dịch, giảm hấp thu dinh dưỡng gây còi xương, suy dinh dưỡng, chậm phát triển chiều cao…

Nhận biết sớm Loạn khuẩn đường ruột

Các biểu hiện sớm của loạn khuẩn như rối loạn tiêu hóa kéo dài dẫn đến tình trạnh rối loạn dinh dưỡng nghiêm trọng, có dấu hiệu ỉa chảy kéo dài, phân lỏng, có bọt, xuất hiện hội chứng lỵ do tụ cầu khuẩn.

Theo các chuyên gia y tế, nếu chứng loạn khuẩn không được điều trị sớm, có thể dẫn đến hiện tượng mất nước, rối loạn điện giải, duy dinh dưỡng, suy kiệt… Điều này càng khiến các bậc phụ huynh lo lắng cho tình trạng của con mình. 

Chế độ chăm sóc trẻ bị Loạn khuẩn đường ruột

Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi trẻ bị loạn khuẩn đường ruột làm rối loạn tiêu hoá, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hoá và hấp thu thức ăn, vì vậy ngoài việc cho trẻ uống chế phẩm vi sinh thì cần có một chế độ ăn hợp lý, đầy đủ dưỡng chất. Nên cho trẻ ăn những thực phẩm tươi, dễ tiêu hoá như: thịt nạc, sữa chua, sữa đậu nành, bí đỏ, cà rốt, chuối tiêu… Không nên cho trẻ ăn những loại thức ăn khó tiêu như ngô, đỗ nguyên hạt… , hạn chế cho trẻ ăn đồ ngọt. Đặc biệt phải giữ vệ sinh ăn uống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, các phụ huynh cần chú ý đến chế độ ăn hợp lý và đúng giờ cho con, uống nhiều nước, ăn nhiều rau quả, hạn chế những thức ăn nhiều chất béo, chất đạm. Thận trọng khi dùng thuốc kháng sinh đường ruột, không nên dùng kháng sinh quá 5 – 7 ngày và cần theo chỉ định của bác sĩ nếu bắt buộc phải sử dụng đến những loại kháng sinh này.

Chia sẻ0

Chia sẻ

• Rối loạn tiêu hóa kéo dài dẫn đến tình trạnh rối loạn dinh dưỡng nghiên trọng
• Có dấu hiệu ỉa chảy kéo dài, phân lỏng, có bọt
• Xuất hiện hội chứng lỵ do tụ cầu khuẩn.

Nhiệm vụ được đặt ra là phải điều trị tiêu chảy, lập lại cân bằng vi khuẩn đường ruột và khôi phục tiêu hóa. Một trong những phương thuốc được chứng minh hiệu quả với loạn khuẩn đường ruột là sữa chua đậu nành

Tác dụng của sữa chua đậu nành
Do dễ hấp thu và giữ được sự cân bằng vi khuẩn, sữa chua đậu nành có thể giúp những bệnh nhân loạn khuẩn đường ruột khỏi bệnh và hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Nghiên cứu cho thấy, sau 30 ngày dùng sữa chua loại này, hơn 90% bệnh nhân (cả người lớn và trẻ em) tăng 0,5-3 kg trọng lượng.
– Trẻ em 13-20 tháng tuổi dùng 150 ml, thời gian như trên. Các bữa ăn khác của trẻ vẫn được duy trì bình thường.

Sữa chua đậu nành chế làm từ hạt đậu tương hoặc bột đậu tương sống

Có thể chế biến sữa chua này từ hạt đậu tương hoặc bột đậu tương sống.
Làm từ hạt đậu tương: 
Đậu hạt 100-150 g, đường 50-70 g, men Lactobacillus 20 g, nước 1 lít. Chọn những hạt đâu tương chắc và tốt, ngâm nước ấm 20-30oC trong 6-8 giờ, đãi sạch vỏ rồi xay nước (có thể xay bằng máy sinh tố, máy xay thịt quay tay hoặc cối đá). Sau đó lọc bỏ bã qua vải phin mỏng, cho đường vào. Đun sôi dịch sữa, để nguội 30-40oC rồi cho men (đã đánh nhuyễn) vào. Đổ sữa vào cốc sạch, cho vào tủ ấm ở nhiệt độ 40-50oC trong 2 giờ (nếu không có tủ ấm có thể ủ trong nước ấm 40-50oC). Khi mặt sữa đông mịn, đều là được.

Làm từ bột đậu tương sống: 
Bột đậu tương sống từ 60 – 65g, đường từ 50 – 70g, men Lactobacillus 20g, nước 1 lít.
Hòa tan bột đậu tương trong nước ấm 30-35oC rồi lọc qua phin mỏng. Các bước tiếp theo được thực hiện giống như cách trên.
Sản phẩm đạt yêu cầu có màu trắng, đông mịn, đông đều từ đáy cốc lên mặt sữa, vị hơi chua, béo ngậy. Có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh 1-2 ngày.

Chia sẻ0

Chia sẻ